спаржа.

Важно: противопоказания 1. Подагра и мочекаменная болезнь в острой фазе — сначала гонит соли, может быть обострение 2. Цистит, простатит — из-за сильного раздражения мочевых путей 3. Язва желудка и гастрит с повышенной кислотностью — сапонины раздражают слизистую 4. Индивидуальная непереносимость — у некоторых спаржа вызывает аллергию 

Лайфхак для Валги: Если увидишь такое место сейчас, запомни его. Весной в конце апреля — начале мая приходи туда с ножом. Срезай молодые толстые побеги у самой земли. Это бесплатный деликатес, который в магазине стоит 8-12€ за кг.

Ты её на еду находил или просто для красоты сфоткал?На этом фото спаржа лекарственная или Asparagus officinalis. То, что ты видишь — это уже взрослое растение, "ёлочка". А едят у неё молодые побеги, которые вылезают из земли весной.

В Эстонии она часто дичает и растёт вдоль заборов и дорог, как у тебя на фото.

В чём польза спаржи

1. Мощный детокс для почек  

Главное свойство спаржи — мочегонное. Она содержит аминокислоту аспарагин и сапонины, которые сильно гоняют почки. Помогает при:

• Отёках • Песке в почках и мочевом пузыре • Подагре — выводит мочевую кислоту • Воспалении мочевыводящих путей 

Из-за этого после спаржи у мочи появляется специфический запах. Это нормально, так выходит сера.

2. Для сердца и сосудов  

В побегах много калия и кумаринов. Калий вытесняет натрий, убирая отёки и снижая давление. А кумарины не дают крови густеть и мешают образованию тромбов.

3. Клад витаминов  

Молодые побеги — это просто витаминная бомба: