Бардак плохо влияет на эмоциональное состояние     Уборка, расстановка предметов по местам и избавление от ненужных вещей способны улучшить повседневную жизнь человека. Как навести порядок доме?   Читать далее...

Профессия - ювелир: перспективы и развитие     Эта профессия требует не только таланта и вдохновения, но и серьезных знаний и навыков. Ювелирное мастерство - дорога длинною в жизнь.   Читать далее...

Почему 12 студентов стали чудовищами?     Участникам предложили перевоплотиться в охранников и заключенных тюрьмы, чтобы проверить поведенческие паттерны, связанные с властью.   Читать далее...

Подобранное животное может принести счастье     Так бывает. Подберут животное. Без особого восторга. А потом рождается долгожданный ребенок, бизнес начинает приносить деньги или на работе повышаю.   Читать далее...

Фильмы, которые вернут внутренний покой     В круговерти дней просто утратить гармонию. Но, к счастью, это несложно исправить - с помощью просмотра кинокартин из списка, который мы подготовили.   Читать далее...

Три пункта договора с жизнью     Когда приходишь в этот мир, заключаешь договор. Там убористым шрифтом написаны возможные последствия и побочные действия.   Читать далее...

Cтадии расслабления в SPA     Я не люблю пассивный отдых, а лучше всего - смена деятельности. Спа-комплексы или санатории никогда не казались мне привлекательными.   Читать далее...

 

Вы

Острый и хронический гастрит

5 неожиданных причин гипертонии     Исследователи проанализировали 30 тысяч семейных пар. Если у кого-то из партнеров была гипертония, то у второго на 10% вырастал риск ее развития.   Читать далее...     Правда и мифы "беременного мозга"     Многие считают, что умственные способности будущих мам снижаются, а психика способна пошатнуться. Почему сложился такой стереотип и есть ли в нем правда?   Читать далее...     Как привести в порядок тело     Какие упражнения можно назвать лучшими с точки зрения эффективности и положительного влияния на здоровье человека?   Читать далее...     10 фраз, которые никогда не скажет хороший врач     Медик, который режет правду-матку, может быть профессионалом своего дела, но хороший ли он доктор в более широком смысле слова? Совсем не факт…   Читать далее...     Стрессовое выпадение волос     Почему редеет объем некогда густой шевелюры? Что делать, если совет «просто не нервничай» кажется издевательством?   Читать далее...     Послеродовая депрессия: что нужно знать     Это не усталость, не слабость и не каприз. Эта депрессия похожа на внутреннего захватчика, и победа над ним зависит от поддержки и понимания близких.   Читать далее...     Острый и хронический гастрит     Гастрит многими не признается за настоящую болезнь, ведь, по статистике, он является самым распространенным заболеванием желудочно-кишечного тракта.   Читать далее...

 

Вы

Contents

Molecular Biology

---

Vol. 60, No. 4, 2026

---

COMPUTATIONAL MOLECULAR BIOLOGY

Functional Activity of Transcription Factors Is Associated with Detection Frequency of Human Open Chromatin Regions

S. K. Kolmykov, S. A. Panisheva, D. R. Salimov, T. S. Sokolova, V. G. Levitsky, M. A. Kulyashov, and F. A. Kolpakov p. 495  abstract

Families of Type III Restriction Endonucleases Based on Sequence Similarity of the Catalytic Domain

I. S. Rusinov, S. A. Spirin, A. S. Karyagina, and A. V. Alexeevski p. 507  abstract

Enhancer-like Elements and Evolutionary Age of Dictyostelium discoideum Genes: Association with Stage Activity

E. S. Egorov, M. S. Gelfand, and I. V. Zhegalova p. 514  abstract

Branch Support Metrics for Phylogenetic Trees

V. S. Tumanov and S. A. Spirin p. 523  abstract

Transcriptomic Effects of Peptide Drug Selank during Early Experimental Cerebral Ischemia in Rats

I. B. Filippenkov, Ya. Yu. Shpetko, V. V. Stavchansky, A. E. Denisova, L. V. Gubsky, L. A. Andreeva, N. F. Myasoedov, S. A. Limborska, and L. V. Dergunova p. 530  abstract

Identification of Genes Associated with the Risk of Ischemic Stroke in the Russian Population Using Individual Single Nucleotide Polymorphisms and Haplotype Blocks

G. V. Khvorykh, E. A. Koltsova, E. A. Petrova, S. A. Limborska, and A. V. Khrunin p. 543  abstract

Cumulative Burden of Rare Variants in Key Biological Pathways and Genetic Predisposition to Severe COVID-19

A. S. Gracheva, D. A. Kashatnikova, A. N. Kuzovlev, and L. E. Salnikova p. 552  abstract

Quorum Quenching Enzymes: Molecular Diversity and Biotechnological Potential

Yu. V. Zaitseva, I. V. Zlobin, and M. N. Sokolov p. 566  abstract

Effects of Hexuronic Acids on the Expression of Genes for Structural Flagellar Proteins and Regulators of Biofilm Formation in Escherichia coli K-12 MG1655

T. A. Bessonova, U. D. Kuznetsova, A. T. Magkaev, M. S. Gelfand, and M. N. Tutukina p. 580  abstract

Changes in Bacterial Diversity and Bacterial DNA Load in The Soil Beneath Deadwood of Various Tree Species Following Windthrow in Old-Growth Broadleaved Forests

D. S. Savelyev, P. V. Shelyakin, M. N. Tutukina, T. A. Bessonova, M. V. Bobrovsky, and L. G. Khanina p. 589  abstract

Defense Systems of Intracellular Parasites

R. A. Irioglov and A. V. Alexeevski p. 604  abstract

 

Индидраники — нежные драники с фаршем индейки

Автор: golubga Категория: Выпечка — Блины, оладьи, сырники —— Оладьи Участвует в конкурсе: Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Драники — блюдо, которое готовят из натёртого сырого картофеля и других овощей с добавлением соли и яиц. Я предлагаю приготовить лепешки с добавлением индюшачьего фарша и сезонных овощей. Такие лепешки можно взять с собой на работу в поездку или взять с собой на природу. Готовить очень просто!

Ингредиенты для "Индидраники — нежные драники с фаршем индейки":

• Фарш индюшачий — 230 г
• Лук репчатый (90 г) — 1 шт
• Чеснок (у меня сухой 1 щепотка) — 1 зуб.
• Картофель (80 г) — 1 шт
• Морковь (80 г) — 1 шт
• Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
• Мука пшеничная (с хорошей горкой) — 3 ст. л.
• Капуста белокочанная (листья) — 200 г
• Сметана (для подачи)
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Специи — 0,5 ч. л.
• Приправа — 1 ч. л.

Рецепт "Индидраники — нежные драники с фаршем индейки":

1. Подготовим продукты.

2. Овощи очистить, промыть и обсушить бумажным полотенцем.

3. Морковь...

4... и картофель натереть на крупной терке.

5. Репчатый лук крупно нарезать.

6. В чашу блендера выкладываем подготовленные овощи: чеснок, листья капусты, морковь, лук и картофель.

7. Выкладываем фарш индейки.

8. Вбиваем в чашу 1 крупное куриное яйцо и всыпаем специи.

9. Измельчаем продукты блендером до однородности.

10. Добавляем приправу и специи.

11. Всыпаем 2-3 ст. л. муки и перемешиваем. Вначале всыпьте 2 ст. л. и попробуйте поджарить немного фарша. Не получилось, всыпьте еще 1 ст. л. муки. У меня ушло 3 ст. л. муки, но все зависит от веса яйца и овощей.

12. Смазываем сковороду растительным маслом, самую малость и разогреваем. Такое тесто не любит много масла. Выпекаем небольшие лепешки под крышкой с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны.

13. Получились вот такие нежные, пряные и румяные индидраники.

14. Посыпаем лепешки измельченной зеленью и подаем со сметаной.

15. Такие лепешки можно взять с собой на пикник. Приятного аппетита!

 

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ МЕЧТА КАЖЕТСЯ НЕДОСЯГАЕМОЙ?

Подборки Статьи Тесты Комментарии Сегодня 28 августа 2026 года / пятница Статьи Психология Что делать, если мечта кажется недосягаемой? Когда вы о чём-то мечтаете, а «воз и ныне там», то существует как минимум две причины. Либо вы на самом деле этого не хотите, либо боитесь хотеть. Павел Колесов Статьи Полезное от практиков Счастливые цифры в номере телефона: суеверие или реальный инструмент? Когда выбираешь новый номер телефона и видишь перед собой длинный список из цифр, происходит кое-что интересное. Взгляд сам цепляется за красивые сочетания: три одинаковые цифры подряд, зеркальная пара, дата рождения. Рука тянется именно к ним — даже если человек считает себя совершенно не суеверным. Почему так происходит и есть ли в этом хоть какой-то практический смысл — разбираемся. Максим Селинский Статьи Психология Уникальный дар или «мозговая аномалия»: почему некоторые люди с легкостью говорят задом наперед? Представьте картину: ваш собеседник без малейшей запинки выдает длинные слова и даже сложные фразы задом наперед. Для большинства из нас эти звуки кажутся загадочной абракадаброй или аудиозаписью, запущенной в обратную сторону. Однако в нейролингвистике у этого феномена есть строгое научное имя — фонематическая инверсия, или навык мгновенной обратной речи. Ирина Шувалова Статьи Психология Как найти свою мечту? «Это невозможно!» — сказала Причина. «Это безрассудство!» — заметил Опыт. «Это бесполезно!» — отрезала Гордость. «Попробуй…» — шепнула Мечта. Что такое мечта? Виктория Бессонова Статьи Психология Почему мечты часто не сбываются? Мечты… Сладкое слово из нашего детства. Как много мы вкладывали в них — душевных сил и своего богатого воображения. Однако став постарше, многие из нас заметили, что какие-то мечты сбываются сразу — словно по мановению волшебной палочки! Не успеешь проговорить задуманное, а оно уже вот тут, рядом! А какие-то… так и остались мечтами. Причин их несбыточности несколько. Оксана Аркадьевна Филатова Статьи Еда и кулинария В чём особенности летнего питания? Лето меняет не только пейзаж за окном. Меняется сам ритм жизни. Утром хочется выйти на улицу пораньше, днём — спрятаться в тень, вечером — задержаться на свежем воздухе подольше. Организм тоже подстраивается под сезон, и прежде всего это заметно по отношению к еде. Алекс Грант Статьи Проза жизни Куда приводят детские мечты? Иногда, когда что-то желанное случается в жизни, мы вдруг вспоминаем, что об этом мечтали в детстве или много лет назад и уже успели позабыть. Нечто подобное произошло с ней. Самым неожиданным образом, тогда, когда она совсем не ожидала, сбылась её заветная детская мечта. Осознание случившегося заняло еще пару лет. Светлана Гривицкая