Салат "Яркое настроение"
| Автор: топиарий Категория: — —— Участвует в конкурсе: Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» Оценить и прокомментировать рецепт >>> |
Предлагаю Вашему вниманию яркий. летний салат с непривычным. на первый взгляд. сочетанием ингредиентов и восхитительным новым вкусом! Сочетание пряной рукколы. сочной клубники и изысканной сыровяленой нарезки *Sabroso Roso*.
Ингредиенты для "Салат "Яркое настроение"":
- Клубника (Свежая) — 100 г
- Помидор (Розовый) — 1 шт
- Листья салата (Руккола) — 50 г
- Индейка (Sabroso Roso) — 1 упак.
- Орехи (Миндаль) — 10 шт
- Масло оливковое (Extra Virgin) — 50 мл
- Перец черный (молотый) — 2 щепот.
- Соль (Морская) — 1 щепот.
- Соус (Гранатовый) — 50 мл
Рецепт "Салат "Яркое настроение"":
| Подготовим продукты для нашего салата. |
| Рукколу хорошенько промыть и просушить. |
| Разложить на тарелку. |
| Далее помидор. Разрезать помидор пополам. убрать мякоть с соком. |
| Нарезать небольшими дольками и разложить на рукколу. |
| Клубнику вымыть и обсушить. Нарезаем кружочками. дольками в зависимости от размера клубники. |
| Раскладываем клубнику поверх рукколы и помидора. |
| Миндаль порубить ножом. Можно использовать любые орехи на Ваш вкус. |
| Посыпаем орешками рукколу. помидор и клубнику. |
| В следующем шаге. будем использовать сыровяленую нарезку. Sabroso Roso -это изысканный сыровяленый деликатес из филе бедра индейки с насыщенным мясным вкусом и пикантными нотками перца и чеснока в аромате. |
| Филе разрезаем пополам и сворачиваем кулёчком. |
| Раскладываем наши кулёчки по салату. |
| Готовим соус-заправку. В оливковое масло добавляем соль, перец. |
| В оливковое масло добавляем гранатовый соус. |
| Тщательно перемешиваем. |
| Поливаем соусом наш салат. |
| Очень ярко и сочно! |
| Салат готов! |
| Подаём на стол! |
| Приятного аппетита!!! |







