Красный, желтый, зеленый. Какой чай полезен и противопоказан сердечникам
2026-09-19 10:00
Все чаи собирают с одного и того же чайного куста. Но все они отличаются друг от друга.

Луков день. Что можно и что нельзя делать 20 сентября 2026 года
2026-09-19 14:50
20 сентября 2026 года празднуется день Луки Глубокореченского. Мы расскажем об истории, традициях и современных обычаях праздника.

Слезы, а не ресницы. После наращивания на веках могут завестись клещи
2026-09-19 16:28
Любительницы постоянно увеличивать ресницы могут столкнуться с неприятным заболеванием —демодекозом, которое вызывает микроскопический клещ-паразит.

 

Паприкаш с курицей и рисом

Автор: stiv 56 Категория: Горячие блюда — Блюда из птицы —— Горячие блюда из курицы Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Паприкаш - блюдо венгерской кухни. Его можно готовить с мясом, курицей, рыбой… Я готовила с курицей. Подается с гарниром, у меня рис. Спасибо шеф-повару ресторана за рецепт, а еще огромное спасибо за подачу. Люблю готовить домашние блюда с ресторанной подачей.

Ингредиенты для "Паприкаш с курицей и рисом":

• Бедро куриное (филе) — 1100 г
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Перец болгарский — 4 шт
• Лук репчатый — 7 шт
• Чеснок — 6 зуб.
• Паприка сладкая — 3 ч. л.
• Томаты в собственном соку (1 банка) — 700 г
• Бульон (куриный) — 700 мл
• Перец чили — 1 шт
• Мука пшеничная — 2,5 ст. л.
• Сахар — 1 щепот.
• Сметана (1 упаковка) — 320 г
• Рис (круглозерный для подачи)
• Лук зеленый (для подачи) — 3 веточ.

Рецепт "Паприкаш с курицей и рисом":

Куриное филе порезать небольшими тонкими брусочками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла до полуготовности. Подготовить продукты для приготовления. Лук репчатый очистить, порезать, обжарить. Перец болгарский помыть. Томаты в собственном соку достать из банки. Рис хорошо промыть. Лук очистить, нарезать кубиком, обжарить, помешивая, на смеси растительного и сливочного масла.

К курице добавить жареный репчатый лук и немного прогреть вместе. У болгарского перца убрать семена и плодоножку. Порезать длинными полосками. Чеснок очистить, порубить.

Мясо с луком переложить в другую емкость. Лук репчатый обжарить на растительном масле. Когда он позолотится, добавить болгарский перец, рубленый чеснок и паприку. Перемешать и пожарить несколько минут. Помидоры пробить блендером до состояния пюре. Подготовить бульон и острый перец.

Содержимое сковороды залить бульоном. Потушить.

Добавить обжаренную с луком курицу, тушить на малом огне 15 минут под крышкой. В емкости смешать сметану с мукой, добавить в сковороду + соль + перец черный и острый порубленный перец без семян + сахар. Потушить еще 5 минут на слабом огне. Начинка для риса готова!

Пока тушится курица, сварить рис (1 часть риса на 2 части воды). Рис хорошо промыть, залить водой, посолить. Варить под крышкой до готовности. Взбодрить сливочным маслом. Перемешать. Подадим красиво! Понадобятся пиала и соусник.

В пиалу положить рис, на рис соусник, придавить соусником рис и оставить до остывания. Когда рис достанем из пиалы, в нем будет углубление от соусника.

Получилось углубление, в которое необходимо положить начинку из курицы и овощей.

В углубление на рисе положить приготовленную начинку из курицы с овощами. Украсить блюдо зеленым луком. Готово! Вкусно, нарядно!

 

Комментарии

Сегодня 20 сентября 2026 года / воскресенье

Статьи Красота и здоровье Как часто нужно менять постель? На первый взгляд, этот вопрос в семье каждая женщина решает, исходя из личных соображений. В этом, конечно же, нет ничего плохого. У любой хозяйки свое понятие о чистоте. Однако есть определенные правила от медиков, знать которые лишним не будет. Маргарита Колгуева Статьи Дом и семья Как убирать квартиру за 16 минут в день? С некоторых пор у меня нет сомнения в том, что порядок и беспорядок в доме связаны с микрофлорой обитателей. Мельчайшие создания, живущие на нас и в нас, заботятся о нас, людях, так же, как мы — о своей планете. А как мы о ней заботимся? То так, то этак. Одно по уму, другое против разума. Елена Ермолова Статьи Полезное от практиков На машине по Дубаю: как выбрать автомобиль в аренду и заранее рассчитать расходы? Дубай растянут вдоль побережья на десятки километров. Если за одну поездку хочется увидеть не только район вокруг отеля, но и пляжи, старый город, новые кварталы, торговые центры, выезжать за пределы города, то автомобиль заметно меняет привычный сценарий отдыха. Не нужно каждый раз вызывать такси, ждать машину и подстраивать маршрут под общественный транспорт. Максим Селинский Статьи Дом и семья Как поддерживать в доме чистоту и порядок? Маленький принц Антуана де Сент-Экзюпери говорил: «Есть такое твердое правило. Встал поутру, умылся, привел себя в порядок — и сразу же приведи в порядок свою планету». Наша маленькая планета — это наш дом, наше жилище. Его нужно содержать в чистоте и порядке. Ведь известно, что если человека дома окружает хаос, то такова и вся его жизнь — неупорядоченная и неустроенная. Оксана Манкевич Статьи Животные Животные и чистота в доме. Как совместить? Вот люблю я животных. Особенно собак и кошек. Еще рыбок люблю. А посему у меня дома всегда имелся полный «боекомплект» этих зверюшек. Хотя рыбки — это, наверное, не зверюшки. Любить зверюшек «издали», поиграть с соседским котенком, потрепать собачку за ухом — это очень мило, но иметь их в доме — несколько другое удовольствие, с вытекающей ответственностью. Людмила Маремшаова Статьи Биографии Звезды Голливуда. Кто такая Энн-Маргрет? В 1960−70 годы она была одним из секс-символов Голливуда. Юная, прекрасная, талантливая актриса. Ее карьера в кино началась с мощного взлета, но имела потом и подъемы, и спады. Уже первая роль в фильме принесла ей славу и премию Голливудской ассоциации иностранных корреспондентов. Игорь Вадимов

 

Цветная капуста с петрушкой и чесноком

Автор: Таш Категория: Готовим в аэрогриле — Блюда из овощей в аэрогриле Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Несложный в приготовлении рецепт цветной капусты. Вкусно в холодном, горячем и теплом виде. Можно использовать как в качестве салата, так и в качестве гарнира. Ингредиентов немного и они доступны.

Ингредиенты для "Цветная капуста с петрушкой и чесноком":

• Капуста цветная — 300 г
• Петрушка — 1 пуч.
• Чеснок (по вкусу) — 4 зуб.
• Стрелки чесночные (паста из чесночных стрелок) — 1 ст. л.
• Тмин — 1 ч. л.
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Масло растительное — 0,5 ст. л.
• Перец черный (по вкусу) — 0,3 ч. л.
• Соль (по вкусу)

Рецепт "Цветная капуста с петрушкой и чесноком":

Ингредиенты. Удобнее использовать замороженную цветную капусту. Чеснок двух видов, если нет чесночных стрелок, то можно обойтись и без них. Уксус любой, у меня рисовый. Масло так же по вкусу, у меня оливковое.

Готовить будем в аэрогриле. Для этого слегка размороженную цветную капусту выкладываем на решетку аэрогриля, головку чеснока помещаем рядом, пасту из чесночных стрелок нужно предварительно завернуть в фольгу. Запекать при Т 180 15 минут или до желаемого колера. Если готовить из свежей цветной капусты, то предварительно нужно с кочана срезать соцветия и пробланшировать их до состояния альденте.

Пока запекается капуста, порезать петрушку и растереть в ступке тмин

Запеченный чеснок очистить и удалить фольгу

Растереть вилкой чеснок и смешать с маслом, уксусом, перцем и тмином. Посолить по вкусу.

Смешать капусту с петрушкой

Добавить заправку, перемешать

Блюдо готово. Капуста получается рассыпчатой и ароматной

 

Двухцветный кекс 3 яйца, 1/2 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан муки, 2-3 ч.л. какао. Яйца взбить с сахаром. Добавить размягчённое сливочное масло и сметану, снова взбить. Положить муку и разрыхлитель, перемешать. Тесто разделить на 2 равные части. В одну добавить какао и тщательно размешать. Начинаем выкладывать в форму: 3 ст.л. теста одного цвета вначале. [/images/baking/dvukhtsvetnyy_keks_1.JPG] Строго в серединку добавить 3 ст.л. теста другого цвета. [/images/baking/dvukhtsvetnyy_keks_2.JPG] И т.д., получатся разноцветные кружочки. [/images/baking/dvukhtsvetnyy_keks_3.JPG] Выпекать двухцветный кекс в разогретой духовке при температуре 180 градусов С около 30-40 минут. Готовность проверять деревянной палочкой: если сухая, то кекс готов. Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Данный веб-сайт использует cookies в целях предоставления вам лучшего пользовательского опыта. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с этими файлами. Принять Лучшего эффекта можно достигнуть, накладывая маску вечером, перед сном. Нельзя ее оставлять на всю ночь. Если сделать ее аккуратно и по всем правилам, то ее действие продолжается в течение 2-3 дней. Прежде чем наложить маску, тщательно очистите кожу от пыли, лучше всего с помощью паровой ванны. Кожу с повышенной чувствительностью следует обязательно перед этим намазывать жирным кремом. Наложив маску на лицо, лягте поудобнее и постарайтесь расслабить тело. Сняв маску, вбейте в лицо немного крема или оливкового масла. Рекомендуется время от времени менять состав масок.

 

ВСЕМ ЛИ МОЖНО ПИТЬ СОК?

Подборки Статьи Тесты Комментарии Сегодня 19 сентября 2026 года / суббота Статьи Красота и здоровье Всем ли можно пить сок? Иногда не верится, что самые полезные продукты имеют противопоказания. Я лишь недавно узнала, что соки — не исключение, хотя витаминов в них больше всего. Варвара Афанасьева Статьи Полезное от практиков Как выбрать полис КАСКО и проверить условия договора? При выборе каско цена заметна сразу, но реальный объём защиты определяется условиями договора. Намерение купить Каско в Санкт-Петербурге или другом городе стоит продолжить сравнением рисков, исключений, франшизы и порядка возмещения. Именно эти пункты показывают, чего владелец сможет ожидать при страховом событии. Максим Селинский Статьи Полезное от практиков Как оформить страховку для шенгенской визы: требования, ошибки, цены Шенгенская виза возвращается в планы путешественников, а вместе с ней — и визовый пакет документов. Самый недооцененный его пункт — страховой полис: разбираем требования консульств и ошибки, которые стоят подачи. Максим Селинский Статьи Еда и кулинария Как варить виноградный сок? Когда урожай слабый — мы расстраиваемся, когда фруктов и ягод много — не знаем, что с ними делать. Вроде бы уже полки в кладовой ломятся от компотов и варенья, и вы точно знаете, что со всем заготовленным семья не справится. Но виноград спеет, пустые банки еще есть, так почему бы не сделать виноградный сок? Лера Грозная Статьи Еда и кулинария При каких проблемах со здоровьем помогают овощные соки? О том, что соки полезны, знает каждый. Особенно если речь идет не о покупном напитке из магазина, в составе которого присутствуют консерванты и сахар, а о сделанном своими руками из свежих овощей и фруктов. Существует даже направление нетрадиционной медицины, называемое сокотерапией. Используя свежеотжатый сок, можно противостоять многим проблемам со здоровьем. Ксения Михайлова Статьи Красота и здоровье В чем польза сока шпината? Благодаря тому, что шпинат имеет в своем составе множество полезных веществ, он приносит немалую пользу для организма человека. Катрин Иванова Статьи Красота и здоровье Красота с двойным дном: какие секреты могут прятать в себе женские украшения? Кольцо, браслет, заколка, кулон — на первый взгляд, это просто декор. Однако в последние годы дизайнеры и инженеры научились вкладывать в женские аксессуары интересные и нужные «фишки». Так внутри изящных украшений прячутся секреты, которые делают жизнь современной женщины удобнее, приятнее и безопаснее. Мария Иванчикова