Zurnal Zdorovje

 

Молодой картофель в медово-соевом соусе

Автор: ludmilamostova Категория: Горячие блюда — Блюда из овощей, грибов, бобовых —— Горячие блюда из овощей Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Сезон молодой картошки открыт и у меня для вас есть необычный рецепт приготовления соблазнительного, ароматного и вкусного блюда.

Ингредиенты для "Молодой картофель в медово-соевом соусе":

• Картофель (молодой) — 1 кг
• Соевый соус — 6 ст. л.
• Мед — 1 ст. л.
• Кунжут — 1 ст. л.
• Укроп — 1 пуч.
• Чеснок — 3 зуб.
• Масло растительное — 6 ст. л.
• Соль

Рецепт "Молодой картофель в медово-соевом соусе":

1. Картофель очищаю, мою. На сковороду наливаю 6 ст. л. растительного масла, кладу в сковороду картофель и жарю под закрытой крышкой на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.
2. Для соуса смешиваю соевый соус ( 5 ст. л.), террияки ( 1 ст. л.), мед и измельченный чеснок.
3. Картофель заливаю соусом и жарю еще 8 минут, постоянно помешивая.
4. Выкладываю готовый картофель на блюдо, посыпаю измельченным чесноком, укропом и кунжутом.
Оценить и прокомментировать рецепт >>>