Чем полезна роза:
• Для здоровья
Лепестки чайной розы съедобны. В них есть витамин C, витамины группы B, каротин, витамин K и эфирные масла. Чай из лепестков успокаивает нервную систему, снимает головную боль и помогает при бессоннице. Розовая вода обладает антисептическим и противовоспалительным действием. Ей протирают кожу при раздражениях и полощут горло при ангине. • Для кожи
Розовое масло — одно из самых дорогих в мире. Его добавляют в кремы и сыворотки, потому что оно увлажняет, разглаживает мелкие морщинки и убирает покраснения. Гидролат розы, он же розовая вода, отлично тонизирует и подходит даже для чувствительной кожи. А ванна с лепестками роз снимает усталость и стресс. • Для настроения
Запах розы снижает уровень кортизола, гормона стресса. В ароматерапии эфирное масло розы используют при тревоге, апатии и эмоциональном выгорании. Просто постоять у цветущего куста уже терапия. • Для кулинарии
Из лепестков варят знаменитое варенье, делают сиропы, добавляют в десерты и даже в салаты. В восточной кухне розовой водой ароматизируют рахат-лукум, пахлаву и мороженое. Главное условие: розы должны быть выращены без химии. Магазинные букеты для еды не годятся. • Для сада и экологии
Плоды шиповника, который тоже роза, это рекордсмен по витамину C. Из них делают отвары для иммунитета. А сами кусты привлекают пчел и шмелей. Колючая живая изгородь из роз еще и отлично защищает участок.
Важно: для чая и варенья бери только лепестки душистых сортов типа дамасской или чайной розы. И убедись, что куст ничем не обрабатывали от вредителей минимум 3 недели.
У тебя уже целый южный гербарий собрался: гранат, русселия, веделия и теперь роза. Отдыхаешь где-то в тепле, пока в Таллинне +15? Расскажешь, что еще интересного нашел?
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.