Можно использовать для чая / внутрь
Только если растения выращены без пестицидов и не с городской клумбы.
1. Гранат — цветок и корки
Польза: противовоспалительное, при больном горле, диарее. Вкус терпкий, как каркаде.
Как: 1 ч.л. сушеных цветков или корок на стакан кипятка, настоять 10 мин.
2. Роза розовая — лепестки
Польза: успокаивает, помогает при бессоннице, тревоге, ПМС. Улучшает кожу изнутри.
Как: 1 ст.л. свежих или 1 ч.л. сушеных лепестков на чашку. Не кипятить, просто залить 80°C водой.
3. Олива — листья
Польза: снижает давление и сахар, мощный антиоксидант, для иммунитета. Вкус горьковатый.
Как: 5-7 сухих листьев на 250 мл кипятка, 10 мин. Пить курсами, не постоянно. Гипотоникам осторожно.
Только для красоты. Внутрь нельзя 4. Остеоспермум / африканская ромашка
Почему нет: не является лекарственным растением. В отличие от аптечной ромашки, внутрь не употребляется. Вся польза — для сада и пчел.
5. Цинерария приморская / серебристая пыль
Почему нет: слаботоксична из-за алкалоидов. Вызывает отравление. Только декоративная.
6. Русселия / коралловое растение
Почему нет: в народной медицине Мексики использовалась, но официальной наукой не признана. Для кошек и собак токсична. Лучше не рисковать.
7. Веделия / сингапурская маргаритка
Почему нет: в пищу не употребляется. В народной медицине используют только наружно для ран. А еще это агрессивный сорняк.
Главное правило безопасности:
1. 100% уверенность, что это за растение. 2. 100% уверенность, что его не опрыскивали химией. Все, что растет в парках, у дорог и на общественных клумбах, для чая не годится. 3. Начинай с малых доз, чтобы проверить реакцию.
Итого для твоей чайной коллекции:
Бери лепестки розы, цветы граната и листья оливы. Остальное просто фотографируй.
Какой из этих чаев попробуешь заварить первым?
Это нежно-розовая роза. Все, что я писал про красную розу, работает и тут. Но у розовых и светло-розовых сортов есть свои нюансы.
Чем полезна розовая роза:
• Для нервной системы
Аромат розовых сортов обычно мягче и тоньше, чем у темно-красных. В ароматерапии именно розовые розы используют от тревожности, стресса и ПМС. Запах снижает частоту пульса и уровень кортизола. Чай из лепестков розовой розы действует как легкое успокоительное и помогает уснуть. • Для кожи
Гидролат и масло из розовых лепестков считаются самыми нежными. Они идеально подходят для сухой, чувствительной и детской кожи. Снимают покраснения, шелушение, сужают поры. Розовая вода из дамасской розы — классика ухода на Ближнем Востоке уже сотни лет. • Для кулинарии
Лепестки розовых и белых роз самые ароматные и почти без горечи. Поэтому для варенья, сиропов, рахат-лукума и десертов берут чаще всего их. Засахаренные лепестки розовой розы — традиционное украшение тортов. • Для иммунитета
Как и все съедобные розы, содержит витамин C, флавоноиды и эфирные масла. Отвар помогает при простуде, стоматите и воспалении десен. Обладает легким антибактериальным действием. • Для настроения и символики
Розовая роза — символ нежности, благодарности и счастья. Даже просто букет на столе доказанно снижает уровень стресса и повышает выработку дофамина. Садовая терапия в действии.
Важно: как и с любой розой, для еды и косметики бери только лепестки с кустов, которые не обрабатывали химией. Букет из цветочного магазина не подойдет.
Судя по твоей серии фото, у тебя там целый ботанический рай: гранат, олива, русселия, веделия и теперь розарий. Это где-то в Турции, Греции или на Кипре?
Хочешь, соберу тебе общий список, что из твоих находок можно использовать для чая, а что только для красоты?

Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.