Да, от мушмулы пользы реально много. Турки не зря её называют yeni dünya — "новый мир". Съел и как заново родился 😄
Чем полезна мушмула:
1. Для кожи и загара
В ней куча витамина А и бета-каротина. Как раз то, что нужно тебе в Кемере на солнце. Помогает коже не обгорать, загар ложится ровнее, и те самые "пятна" на ногах будут меньше. Защита изнутри.
2. Для желудка и кишечника
Мякоть + пектин = природный сорбент. Снимает изжогу, помогает при переедании "шведского стола" в отеле. Слегка слабит, чистит кишечник. Если съела что-то не то — 3-4 мушмулы и легче станет.
3. Для давления и сердца
Калия в ней больше чем в бананах. Расслабляет сосуды, выводит лишнюю воду. Турки-гипертоники её едят вместо таблеток. Если от жары отекаешь — тоже помогает.
4. От кашля и горла
В Турции из листьев мушмулы заваривают чай при простуде. А сами плоды смягчают горло. Если от кондея в отеле запершило — поешь пару штук.
5. Для диабетиков
Гликемический индекс низкий, сахар поднимает медленно. И есть вещества, которые улучшают выработку инсулина. Но косточки диабетикам вообще нельзя.
6. Для похудения
В 100г всего 47 ккал. Водянистая, сладкая, перебивает тягу к булкам. Клетчатка даёт сытость.
Что ещё используют: • Листья: Заваривают как чай yeni dünya çayı. Пьют от кашля, диабета, для почек. В аптеках Кемера продаётся готовый. • Косточки: Сушат, мелют и варят "кофе". Но это на любителя, там синильная кислота в малых дозах. • Варенье: Турецкое варенье из мушмулы malta eriği reçeli — топ. С блинчиками на завтрак идеально. Кому нельзя много: 1. Язва, гастрит с высокой кислотностью — она кислая, может обострить. 2. Дети до 3 лет — может слабить. 3. Аллергики — редко, но бывает.
Доза для пользы: 5-8 штук в день. Этого хватит для витаминов, и живот не скрутит.
Ты её как ешь — просто так или что-то готовишь? Если найдёшь на рынке yeni dünya reçeli — бери банку домой. Будешь зимой вспоминать Кемер.

Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.