Zurnal Zdorovje

 

Пикантный свекольный салат

Автор: alarm clock Категория: Салаты — Салаты из овощей, грибов, сыра —— Салаты из овощей Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Интересный салат, который отлично впишется в повседневное меню в качестве салата или гарнира к мясу, а также не будет лишним на праздничном столе. Пробуем?

Ингредиенты для "Пикантный свекольный салат":

• Свекла (вес отварной в очищенном виде) — 250 г
• Огурец маринованный — 60 г
• Яблоко (в неочищенном виде, идеально сорт гренни) — 140 г
• Фета — 50 г
• Майонез — 25 г
• Сметана — 15 г
• Соль
• Перец черный

Рецепт "Пикантный свекольный салат":

Отваренную и очищенную свеклу нарезать кубиками и сложить в чашу.

Нарезать такими же по размеру кубиками маринованные огурцы и добавить к свекле.

Очистить от кожуры и семенной коробочки яблоко и нарезать кубиками такого же размера. Добавить нарезанную кубиками фету.

Заправить майонезом со сметаной, перемешать и откорректировать на соль, перец.

Выложить в салатник и подавать.

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Зелёная кухня 21 марта 2025, рубрика Здоровье Весна! Самое время забыть обо всех полуфабрикатах, печёностях, копчёностях и высококалорийных сладостях. И вспомнить о рецептах наших бабушек и прабабушек по приготовлению полезных и красивых блюд из дикоросов. Читать далее