Zurnal Zdorovje

 

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам

ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики! Закусочные слойки с копчено-вареным беконом Автор: golubga Категория: Закуски — Закусочные рулеты Участвует в конкурсе: Hochland. Званый обед Оценить и прокомментировать рецепт >>> Вкусная идея закуски, которую обязательно стоит попробовать! Слойки получаются румяные, мягкие и пряные. В рецепте использованы простые и доступные ингредиенты! Ингредиенты для "Закусочные слойки с копчено-вареным беконом": Тесто слоеное дрожжевое (1 пластина) — 250 г Мука пшеничная — 1 ст. л. Сыр сливочный — 3 ст. л. Бекон (копчено-вареный) — 100 г Масло растительное — 1 ст. л. Желток яичный — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Кетчуп (томатный) — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Петрушка — 2 веточ. Кунжут (обжаренный) — 1 ст. л. Рецепт "Закусочные слойки с копчено-вареным беконом": 1. Продукты для приготовления. 2. Подготовим продукты. Пластины бекона делим на 2 части и отделяем 8 штук. 3. Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. На разогретом растительном масле обжариваем лук до золотистости. 4. Припыляем столешницу и скалку мукой. Кладем размороженное слоеное тесто. Раскатываем тесто скалкой и увеличиваем его по размеру в два раза. 5. Разрезаем пласт теста на 8 частей. 6. Кладем на пластины теста томатный кетчуп по 0,5 ч. л.. 7. И размазываем кисточкой. 8. Для удобства смазывания сливочным сыром, кладем его в пакетик. 9. Срезаем кончик у пакета и выкладываем сыр Hochland на пластины теста. 10. Затем кладем по ломтику бекона. 11. И немного смазываем бекон сыром Hochland,... 12... для того, чтобы при выпечке не выпадал лук. 13. Раскладываем лук. 14. Закрываем начинку. 15. И сворачиваем пластины теста рулетиками. 16. Застилаем противень силиконовым ковриком или пекарской бумагой (ее смазываем маслом) и раскладываем рулетики. Смазываем рулетики жидкой сметаной. Оставляем противень в теплом месте до увеличения теста в 2 раза, минут на 30. 17. Затем смазываем слойки взбитым желтком, посыпаем обжаренным кунжутом или тмином, и выпекаем в разогретой до 180 С духовке до готовности, минут 30. К слойкам, можно подать томатный сок, очень вкусно! Приятного аппетита!