Здравствуйте, дорогие подписчики!
Бедро индейки в бараньем панцире
| Автор: yugai ludmila65 Категория: — —— Участвует в конкурсе: Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» Оценить и прокомментировать рецепт >>> |
Если Вы не любили баранину до сих пор, попробовав это блюдо, Вы будете его искать на прилавках рынка... Уверяю, это безумно вкусно - нежное мясо бедра индейки в бараньей сетке - сочно, ароматно, Вау! P.S.: а если его готовить в углях костра - то точно не останется ни крошки. Рекомендую.
Ингредиенты для "Бедро индейки в бараньем панцире":
- Индейка (бедро на кости) — 650 г
- Сетка жировая
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (кавказский маринад) — 2 ч. л.
- Соль
Рецепт "Бедро индейки в бараньем панцире":
| Приготовить продукты. |
| Бедро обсушить, посолить и посыпать специями с обеих сторон. Их Вы можете взять по вкусу. |
| Перенести бедро на жировую сетку. |
| Сверху положить кольца лука. |
| Завернуть плотно в сетку. |
| Слегка посолить и добавить специи. Плотно завернуть в пергамент. |
| Затем в три - четыре слоя фольги. |
| Запекать в духовке 2,5 часа, 150-160 градусов. Затем аккуратно открыть и довести до желаемого румянца, 5-7 минут, 230 градусов. |
| Подать горячим. |
| Нежнейшее, ароматнейшее мясо... Тает во рту. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
Персональный эликсир для вашей кожи. Разновидности мистов в косметологии16 июня 2026, рубрика Красота и Стиль Мист
– это скопление мельчайших капелек воды, парящих в воздухе, которые
образуются при конденсации водяного пара. Формирование миста может
происходить в различных условиях. Например, морской мист возникает,
когда теплый влажный воздух с моря проходит над более холодной
поверхностью океана. Речной или озерный мист образуется, когда более
прохладные воздушные массы перемещаются над теплой водной поверхностью. Читать далее |
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.