Шампиньоны с купатами и клюквой
| Автор: UNU Категория: — —— Участвует в конкурсе: Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» Оценить и прокомментировать рецепт >>> |
Вкусная и простая закуска для пикника. Приготовить её можно очень быстро, взяв с собой шампиньоны и купаты. Фарш в купатах вкусный и сочный, всего и делов-то - выдавить его из оболочки в грибы и запечь.
Ингредиенты для "Шампиньоны с купатами и клюквой":
- Шампиньоны (крупные) — 4 шт
- Колбаски (купаты "Боярские") — 1 шт
- Клюква — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное — 2 ст. л.
Рецепт "Шампиньоны с купатами и клюквой":
| Для закуски потребуется крупные шампиньоны и купаты "Боярские". И для пикантности несколько ягодок клюквы. |
| Выкрутить ножки у шампиньонов, внутри посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона. |
| Наполнить фаршем шляпки грибов. Фарш уже готовый, он со специями и, кстати, очень вкусный. |
| В середину воткнуть по крупной ягоде клюквы. |
| Сбрызнуть шампиньоны растительным маслом и запекать в духовке минут 25-30 при температуре 180 градусов. Такие грибочки можно приготовить и на пикнике, запечь их на мангале, барбекю, решетке. |
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.