Фуршетный стаканчик "Фруктово-сырно-мясной"
| Автор: Таш Категория: — Участвует в конкурсе: Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» Оценить и прокомментировать рецепт >>> |
Подобная порционная подача закуски удобна на мероприятиях неформального характера. Один стаканчик - и хозяйка освобождена от горы посуды и столовых приборов. Выбор наполнения - по вкусу, главное, чтобы продукты держали форму и не раскисали. Такие стаканчики эффектно выглядят, а приготовление не доставляет особых хлопот.
Ингредиенты для "Фуршетный стаканчик "Фруктово-сырно-мясной"":
- Хлебцы — 1 шт
- Соломка (хлебные палочки) — 5 шт
- Сушки (бретцели) — 5 шт
- Сыр твердый (чеддер) — 20 г
- Сыр полутвердый (тильзитер) — 20 г
- Сыр адыгейский — 20 г
- Колбаса (Сыровяленое филе бедра индейки) — 1 ломт.
- Буженина (у меня домашняя) — 2 ломт.
- Хлопья кукурузные (несладкие) — 1 ст. л.
- Сухофрукты (груша вяленая) — 1 шт
- Виноград — 50 г
Рецепт "Фуршетный стаканчик "Фруктово-сырно-мясной"":
| Ингредиенты понятны. Количество указала примерное на один стаканчик. |
| Твердый и полутвердый сыр нарезать кубиками и треугольниками, рассольный - кубиками. Филе бедра индейки ножницами пополам, буженину я не резала, она у меня небольшого диаметра, грушу нарезать соломкой. |
| Сделать два шашлычка: сырный и мясной. Снизу мясного - кубик адыгейского сыра, для укрепления конструкции. |
| Собираем стаканчик. К задней стенке прислоняем хлебец и сыпем на дно виноград. Шпажки втыкаем в виноградины. |
| Оформляем стаканчик оставшимися ингредиентами по вкусу. Удобнее сначала разместить сыр и грушу, потом крендельки и палочки. Последними - хлопья. |
| Стаканчик можно дополнить зеленью и украшением. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.