Как её узнать:
• Цветы: Мелкие, ярко-жёлтые, с 4 лепестками. Собраны в густые кисти на верхушке стебля. Цветёт в мае-июне, так что ты её вовремя поймала. • Стебель и листья: Стебель прямой, ребристый. Нижние листья лировидные, с крупной верхней долей. Верхние — цельные, зубчатые. • Где растёт: Любит влажные места: луга, канавы, огороды, обочины. В Эстонии её очень много.
Польза и особенности:
1. Съедобная: Молодые листья до цветения можно добавлять в салаты. Вкус горьковато-острый, как у рукколы или горчицы. В них много витамина C. После цветения листья сильно горчат. 2. Медонос: Пчёлы её обожают. Даёт много нектара ранней весной. 3. Лекарственная: В народной медицине отвар сурепки пили как мочегонное и для возбуждения аппетита. 4. Для огорода: Считается сорняком, потому что быстро разрастается. Но при этом она хороший сидерат. Обогащает почву.
Важно: Сурепку часто путают с сурепкой дуговидной и с яруткой. Главное отличие — у сурепки стручки прижаты к стеблю и направлены вверх.
А ещё она ядовита для скота, если её много в сене. Для людей в небольших количествах безопасна.

Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.