Чем полезны ягоды:
• Витамины: Много витамина C, рутина и антоцианов. Это те самые вещества, что дают тёмно-красный цвет и работают как антиоксиданты. • Для ЖКТ: Обладают вяжущим действием. В народной медицине отвар сушёных ягод использовали при диарее и расстройствах желудка. • Иммунитет: Сок и морс из ягод — хорошее потогонное и общеукрепляющее при простуде. • Вкус: Ягоды терпкие, с косточкой. Сырыми их много не съешь, но из них делают отличные компоты, кисели, варенье, наливки. При варке и сушке терпкость уходит.
Чем полезны цветы и листья:
• Фитонциды: Во время цветения дерево выделяет много фитонцидов. Они дезинфицируют воздух и отпугивают комаров и мошек. Поэтому под черёмухой в мае почти нет насекомых. • Аромат: Запах цветов успокаивает нервную систему, снимает головную боль. Но в букет домой ставить не стоит. В закрытом помещении сильный аромат может вызвать головную боль. • Кора и листья: В народной медицине отвар коры применяли как потогонное и мочегонное.
Важные нюансы:
1. Косточки ядовиты. В них, как у вишни и абрикоса, есть амигдалин. Он превращается в синильную кислоту. Ягоды ешь, косточки выплёвывай. В компотах и варенье с косточками долго хранить нельзя. 2. Аллергия: Во время цветения у чувствительных людей может быть аллергия на пыльцу. 3. Для сада: Это отличный медонос. Пчёлы её любят. А ещё она привлекает птиц, которые едят ягоды и заодно вредителей.
Так что дерево не только красивое, но и практичное. Ты ягоды с неё пробовала, или только любуешься цветением?
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.