Закусочные шарики из сосисок и сыра
| Автор: sibir77 Категория: — Участвует в конкурсе: Конкурс "ИНДИресные рецепты" Оценить и прокомментировать рецепт >>> |
Быстрая и несложная пикантная закуска, которая готовится за считанные минуты. Вместо сосисок можно использовать варёную колбасу.
Ингредиенты для "Закусочные шарики из сосисок и сыра":
- Сосиска (сливочные) — 150 г
- Сыр голландский (или любой другой полутвёрдый) — 150 г
- Каперсы (можно заменить на зелёные оливки) — 1 ст. л.
- Чеснок (маленький зубчик) — 1 зуб.
- Майонез (можно заменить на творожный сыр) — 1 ч. л.
- Смесь специй (итальянские травы) — 1 щепот.
- Перец черный
Рецепт "Закусочные шарики из сосисок и сыра":
| Для приготовления закусочных шариков подготовьте все продукты. Вместо сосисок можно использовать Докторскую колбасу из индейки. |
| Натрите на мелкой тёрке сосиски. |
| Также на мелкой тёрке натрите любой полутвёрдый сыр. |
| В миске соедините натёртые сосиски и сыр. Добавьте нарубленные мелко каперсы (или нарезанные мелко зелёные оливки). Приправьте всё перцем и итальянскими травами по вкусу и добавьте немного майонеза. |
| Тщательно всё смешайте, чтобы у вас получилась плотная масса, из которой вы сможете слепить шарики. С майонезом не переборщите, чтобы масса не вышла жидкой. Вместо майонеза можно использовать творожный сыр. |
| Из получившейся массы слепите небольшие шарики, на один укус. |
| Выложите закусочные шарики на тарелку, украсьте зеленью Для удобства воткните в них шпажки для канапе. Такие шарики можно сделать заранее и хранить в холодильнике в контейнере пару дней. А если нагрянут нежданные гости, у вас будет готовая закуска! |
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.