Zurnal Zdorovje

 

Тарталетки с перепелиными яйцами 1 баночка криля, 12 шт. перепелиных яиц, 12 шт. продолговатых тарталеток, зелень (у меня петрушка). Перепелиные яйца отвариваем "вкрутую" минут 6. Составляем закуску в покупной тарталетке (кстати, [/recipes/recipe_5636]тарталетки тоже можно приготовить самостоятельно): На донышко с одной стороны тарталетки выдаливливаем с помощью кулинарного шприца криль. С другой стороны ставим перепелиное яйцо (сняв снизу ножом кусочек для устойчивости, но можно это и не делать). Вокруг яйца и криля красиво укладываем зелень. Всё! Закуска с перепелиными яйцами и крилем готова! Быстро, вкусно, беспроигрышно! Читать на сайте >> Картофельные спиральки 8 крупных картофелин,  4 ст.л. оливкового масла,  0,5 ч.л. петрушки сухой,  0,5 ч.л. розмарина сухого,  0,5 ч.л. паприки,  0,3 ч.л. чесночного порошка,  соль и перец по вкусу. Сделать спирали из 8 крупных картофелин с помощью такой вот штуки для делания спиралек: Перемешать оливковое масло со специями, смазать картофельные спирали. Запекать в духовке при температуре 400F (200 градусов С) 25 минут. Читать на сайте >> Песочный пирог с ягодами «Кростата» 4 желтка, 250 г сливочного масла, 3 стакана муки, 350 г сахара, 0,5 ч.л. соды (+ уксус для гашения соды), 150 мл молока, 1 ст.л. картофельного крахмала, 1 яйцо, ванилин, 300 г свежих ягод, мята для украшения. Желтки взбить с сахаром (150 г). В просеянную муку (1,5 стакана) влить взбитые желтки, положить соду, погашенную уксусом. Добавить сливочное масло (200 г) комнатной температуры, нарезанное кубиками. Руками замешать тесто, постепенно добавляя муку (1 стакан). Готовое тесто накрыть пищевой плёнкой и убрать на 30 минут в холодильник. После тесто выложить в форму (диаметром 26 см), распределить руками по всей поверхности и бортикам. Выпекать песочное основание для пирога в духовке при 180 градусах С 20-25 минут. Остудить. Для заварного крема в миску просеять 2 ст.л. муки, добавить оставшийся сахар, картофельный крахмал, ванилин и хорошенько всё перемешать. К сухой смеси понемногу добавить молоко (100 мл) и перемешать так, чтобы не было комочков. Полученную смесь варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. К загустевшему крему, не переставая помешивать, добавить яйцо, взбитое с 50 мл молока. После того, как крем хорошенько загустеет, убрать его с плиты, добавить сливочное масло. Перемешать и дать немного остыть. Основу из песочного теста наполнить ещё тёплым кремом. Сверху выложить ягоды (у меня клубника, голубика, ежевика) и украсить пирог «Кростата» мятой. Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Данный веб-сайт использует cookies в целях предоставления вам лучшего пользовательского опыта. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с этими файлами. Принять Холодные цвета - синий, фиолетовый, голубой - нужно использовать в жилом помещении как можно реже. Исключение составляет определенный дизайн. Как ни странно, зеленый тоже относят к холодным цветам, но он приводит в гармонию мысли и чувства, успокаивает нервы, снижает агрессивность.