| ||||||
| «Экипаж». Как появился фильм-катастрофа от Александра Митты? | ||||||
| 15 августа 2025 года исполнилось 80 лет звезде советского кинематографа, народной артистке РСФСР Екатерине Сергеевне Васильевой. 17 августа 2025 года свой профессиональный праздник отмечают лётчики. В этом же году исполняется 45 лет знаменитому фильму об отважных советских лётчиках, в котором снялась и Екатерина Васильева. | ||||||
| Тарас Кутузов | ||||||
| ||||||
| «Человек с бульвара Капуцинов». Как появился советский вестерн от Аллы Суриковой? | ||||||
| 16 августа 1987 года ушел из жизни Андрей Миронов. 17 августа — день рождения Олега Табакова, в 2025 году ему исполнилось бы 90 лет. Два любимых народных актёра вместе снимались в комедии «Человек с бульвара Капуцинов». Вспомним историю создания этого фильма. | ||||||
| Тарас Кутузов | ||||||
| ||||||
| Что приготовить из баклажанов?: Десять рецептов со всего мира | ||||||
| Есть такие овощи, с которыми сначала не знаешь, как себя вести. Баклажан — именно такой. Гладкий, фиолетовый, с кожей цвета чернильной ночи и едва уловимой горечью внутри. Его нелегко понять. Кто-то возразит: «Что в нём вкусного?» — и уходит к картошке. А кто-то однажды пробует — и остаётся навсегда. | ||||||
| Алекс Грант | ||||||
| ||||||
| Что приготовить из баклажанов?: Десять блюд с неожиданным вкусом | ||||||
| Баклажан давно перестал быть просто овощем из бабушкиного рагу. Его уже не прячут между картошкой и морковкой — наоборот, подчёркивают, выводят на сцену. Но чаще всего мы сталкиваемся с одними и теми же рецептами: жарим кружочки, делаем икру, может, запекаем целиком. И всё. А ведь у баклажана есть куда больше лиц, чем принято думать. | ||||||
| Алекс Грант | ||||||
| ||||||
| Что такое мутабаль? Вкусная паста из баклажанов на гриле | ||||||
| Паста из баклажанов на гриле — альтернатива уже поднадоевшему за лето шашлыку, интересное и сочное блюдо с колоритом арабской кухни. Кушанье это называется по-русски «мутабаль», арабы еще иногда добавляют «(эль) баднджан», потому что именно это слово означает «баклажан». | ||||||
| Вера Иванчикова | ||||||
| ||||||
| Заготовки из баклажанов: что можно приготовить из синеньких? | ||||||
| Баклажан, или как его называют в южных районах, синенький, имеет очень нежную и вкусную мякоть, которая в зависимости от способа приготовления пахнет грибами или жареными телячьими мозгами. Не зря в турецкой кухне есть блюдо из баклажана под названием «IMAM BAYILDI», которое можно перевести как «Имам, отведав блюдо, упал в обморок от прелести его вкуса». | ||||||
| Александр Платов | ||||||
| ||||||
| Сколько градусов? Тест о кулинарном искусстве | ||||||
На кухне могут получаться как шедевры кулинарного искусства, так и неудачные эксперименты. Секретов кулинарии так много, что не стоит и считать. И все-таки некоторые нюансы, например, температуру приготовления блюд, соблюдать очень желательно и даже обязательно. При какой температуре лучше готовить то или иное блюдо? Пройдите наш тест и проверьте свои навыки! | ||||||
| Александра Лебедева | ||||||
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.