Zurnal Zdorovje

Каталог рецептов | Поиск рецептов | Поиск по ингредиентам

image

ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Стейки голени индейки в томатном соусе

image Автор: sibir77

Категория:

Горячие блюда

— Блюда из птицы

—— Горячие блюда из индейки

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Вкусное и простое блюдо на каждый день. Ничего сложного в приготовлении нет, да и испортить это блюдо очень сложно. А как итог, вы получите нежное мясо на косточке с насыщенным соусом. И если подать к этому блюду простой гарнир вроде отварного риса, то будет очень вкусный домашний обед.

Ингредиенты для "Стейки голени индейки в томатном соусе":

Индейка (стейки из голени на косточке) — 450 г

Лук репчатый — 120 г

Соус томатный — 2 ст. л.

Вода — 300 мл

Соль — 0.5 ч. л.

Сахар — 1 ч. л.

Приправа (для птицы)

Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт "Стейки голени индейки в томатном соусе":

Стейки голени индейки в томатном соусе ингредиенты Подготовьте все необходимые продукты.

Стейки из голени индейки продаются у нас уже в готовом, нарезанном виде. Это очень удобно, так как распилить голень индейки самостоятельно на такие куски, крайне затруднительно. В голени индейки нежирное красное мясо, а косточка в центре даёт дополнительный вкус и насыщенность соусу.

Что касается томатного соуса, то выбирайте вкусный соус на своё усмотрение. У меня домашний кетчуп.

Стейки голени индейки в томатном соусе ингредиенты Разогрейте в сковороде масло и обжарьте в нем нарезанный четверть кольцами лук. Обжаривайте лук на среднем огне, около 10 минут до появления золотистого цвета.

Стейки голени индейки в томатном соусе ингредиенты После чего положите в сковороду стейки индейки, добавьте соль и приправу для птицы. Влейте томатный соус и воду. Если соус кисловат, то можно добавить немного сахара для баланса вкуса.

Доведите всё до кипения и убавьте огонь под сковородой.

Тушите стейки индейки в томатном соусе на слабом огне под крышкой не менее 1 часа, а лучше 1,5 часа, пока мясо не начнёт отделяться от косточки, а лук не растушится.

Количество воды вы можете увеличить, если любите больше соуса.

Стейки голени индейки в томатном соусе ингредиенты Через 1,5 часа вы получите нежнейшее мясо индейки в ароматном томатном соусе.

Подайте к этому блюду простой гарнир - рис или макароны, чтобы полить гарнир вкуснейшим соусом.

Приятного