Zurnal Zdorovje

 

Сметанно-творожный десерт

Автор: Аллочка-уралочка Категория: Десерты — Другие десерты —— Творожные десерты Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Лёгкий и нежный десерт с фруктами. Получился очень симпатичный как по вкусу, так и по внешнему виду. В десерте нектарин, банан, голубика, черешня. /

Ингредиенты для "Сметанно-творожный десерт":

• Творог — 180 г
• Сметана — 200 г
• Сахар (или подсластитель по вкусу) — 60 г
• Желатин (быстрорастворимый) — 12 г
• Вода — 80 мл
• Банан — 1 шт
• Нектарин — 1 шт
• Голубика — 200 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Рецепт "Сметанно-творожный десерт":

В творог добавить сметану, сахар или подсластитель.

Взбить блендером.

Банан нарезать, смочить соком лимона, чтобы не потемнел. Надо нарезать помельче, я это сделала уже перед добавлением в творожную массу.

Нектарин мелко нарезать, голубику вымыть и обсушить.

Желатин залить холодной кипяченой водой. Оставить минут на 10.

Растопить в микроволновке или на водяной бане.

Растопленный желатин влить в творожную массу.

Размешать, взбить блендером.

Добавить нарезанные банан и нектарин, голубику.

Аккуратно перемешать.

Разложить в силиконовые формочки. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Выложить на тарелочки.

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Осенние блюда 25 октября 2024, рубрика Здоровье Чаще всего осень наступает не резко, а как бы замедленными шагами, задумчиво поглядывая по сторонам и давая нам возможность насладиться послевкусием летнего тепла и изобилия.. И в её корзинах ещё достаточно овощей и фруктов, не говоря об огородной зелени, ещё не прихваченной первыми заморозками. Читать далее