купи любое из моего магазина заззле и получи скидку при покупке.
https://www.zazzle.com/refer+a+friend?rf=238931439207801653&utm_source=extole&utm_medium=referral&extole_share_channel=SHARE_LINK&extole_shareable_code=aurapohla&extole_zone_name=friend_landing_experience
в рифму!
Лечит мята невралгию,
А свекла — гипертонию,
Земляника гонит соль,
А шалфей — зубную боль,
Арбуз кушай при нефрите,
А бруснику — при артрите,
Чтобы было больше сил,
Не забудь про девясил.
Клюква вылечит цистит,
Редька — кашель и бронхит,
Головную боль — калина,
А простуду — чай с малиной.
Печень подлечи рябиной,
Сердце — мятой и калиной,
Чтоб не ведать диабета,
Топинамбур ешь все лето.
Астму вылечи иссопом,
Мочевой пузырь — укропом.
Раны, язвы, геморрой
Подорожником промой.
Коль отеки у тебя —
Хвощ попей и семя льна,
Мажь мозоли чистотелом,
А веснушки — тертым хреном.
Зверобой не забывай
Чай с ним чаще потребляй,
Пей шиповника настой.
Будешь бодрый, молодой!
автор не указан
https://www.inpearls.ru/
мой магазин со скидками Valgastips на zazzle.
читаем архивы статей с...
Пельмени-гриль с индейкой
![]() Пельмени-гриль с индейкой![]() Пельмени-гриль с индейкой
Давно
хотела приготовить пельмени, "с дымком", и вот наконец дошли руки. Как
говорится, было больше опасений, всё получилось замечательно! Домашние
пельмени с индейкой получились румяные, сочные и ароматные. В рецепте
так же поделюсь рецептом вкусного соуса, который отлично подходит к
таким пельмешкам!
Ингредиенты для "Пельмени-гриль с индейкой": ТестоНачинкаСоусДополнительно
Рецепт "Пельмени-гриль с индейкой": ![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Пельменное тесто я делаю только такое.
Замешиваю все ингредиенты при помощи стационарного миксера. Делаю достаточно крутое тесто, поэтому муки может уйти чуть больше.
Обязательно надо подержать тесто в холодильнике пару часов. |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Начинка для пельменей будет самая классическая.
Обычно я добавляю в неё немного сливочного масла и воды, в случае с индейкой делать этого не стала. |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Лук перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере.
Добавить в фарш, посолить и поперчить по вкусу, хорошенько перемешать. |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Лепим пельмени привычным способом. |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Из этого количества теста и фарша выходит около 50 пельменей, опять же, всё зависит от их размера. |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Для приготовления пельменей на гриле/мангале их надо слегка подморозить, ну или после глубокой заморозки слегка разморозить. |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Если
у вас нет частного дома или дачи, на природу тоже можно взять такие
пельмени, завакуумировав мороженые пельмени и транспортируя их в
холодильнике, но этот вариант не для долго хранения, в любом случае)). |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Для пельменей я готовлю наш любимый соус. |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Лук нарезать четверть кольцами или кубиком. Залить водой, чтобы покрывала, добавить уксус. Оставить на 10-15 минут. |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Слить с лука воду, добавить рубленую зелень (чем разнообразнее и больше, тем вкуснее). |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Добавить в миску томат, специи и соль по своему вкусу. |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Перемешать и добавить воду до нужной густоты. Если соус кислит, добавьте немного сахара. |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Приготовим ароматное масло для самих пельменей.
В масло измельчить чеснок, добавить соль и паприку (тут "на глаз"). |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Пельмени
полить маслом, аккуратно перемешать, чтобы они полностью им покрылись.
Выложить на решётку и закрыть её, несильно прижимая. |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Установить решётку на гриль/мангал с умеренно жаркими углями. |
![Пельмени-гриль с индейкой ингредиенты]() | Готовить, периодически переворачивая, пока они все не зарумянятся.
Можно попробовать на готовность. |
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.