Суп-рагу с картофелем и тушёнкой
| Автор: yugai ludmila65 Категория: — —— Участвует в конкурсе: Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» Оценить и прокомментировать рецепт >>> |
Длительный выезд на природу, с ночёвкой, в палатках... Обязательно берём тушёнку, готовим горячее. Минимум продуктов, максимум удовольствия - ароматный суп-рагу. Рекомендую.
Ингредиенты для "Суп-рагу с картофелем и тушёнкой":
- Тушенка (325 г., "Индейка по-домашнему тушеная") — 1 бан.
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидоры черри
- Зелень
- Базилик (сушёный)
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль
Рецепт "Суп-рагу с картофелем и тушёнкой":
| Приготовить продукты. Картофель вымыть, почистить и нарезать крупными кусками. |
| Разогреть в котелке (казане) растительное масло, хорошо обжарить картофель - 10-12 минут, перемешивая. |
| Лук почистить, нарезать кольцами, черри и зелень вымыть. |
| Добавить к картофелю 2/3 лука и нарезанные черри, жарить пару минут. |
| Влить 0,5 л. кипятка. |
| Добавить тушёнку, дать закипеть, посолить по вкусу. |
| Добавить рубленую зелень, пряности и оставшийся лук. Прокипятить пару минут. Убрать с огня. |
| Подать горячим. |
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.