Купаты-гриль с черри
| Автор: yugai ludmila65 Категория: — —— Участвует в конкурсе: Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» Оценить и прокомментировать рецепт >>> |
Май - начало шашлычного сезона и хочется ежедневно готовить и кушать на улице, даже если и не на мангале или барбекю. Сегодня можно во дворе соорудить переносную плитку и приготовить на сковороде-гриль. Рекомендую пожарить купаты, а в качестве соуса - жареные черри. Чудесно!
Ингредиенты для "Купаты-гриль с черри":
- Колбаски (купаты) — 500 г
- Помидоры черри — 350 г
- Зелень (зелень чеснока и лук, петрушка)
- Специи (кавказские травы)
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Рецепт "Купаты-гриль с черри":
| Приготовить продукты. P.S.: На мой взгляд черри можно взять и больше. |
| Черри вымыть, обсушить, каждый наколоть ножом. Зелень вымыть, обсушить, нарубить. |
| Добавить к черри зелень, специи, цедру лимона и оливковое масло, перемешать. |
| Выложить купаты, перемешать. |
| Жарить на гриль - сковороде. По 3-4 минуты с каждой стороны. |
| Накрыть крышкой или фольгой, подержать на минимальном огне ещё пару минут. |
| Подать горячими. |
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.