Zurnal Zdorovje

 

Данный веб-сайт использует cookies в целях предоставления вам лучшего пользовательского опыта. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с этими файлами. Принять ВКонтакте на Одноклассниках Pinterest НОВОЕ!!! В Телеграмме >> 8 марта Пасха РЕЦЕПТЫ Данный веб-сайт использует cookies в целях предоставления вам лучшего пользовательского опыта. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с этими файлами. Принять Салат «Гранатовый браслет» 3-4 шт. картофеля, 3-4 шт. свеклы, 1 крупная морковь, грецкие орехи, 150-200 г свинины, 150 г грибов, 1 луковица, 4 яйца, майонез, гранат. Все ингредиенты трутся на терке. Взять тарелку, в центр поставить стакан. Выкладывать все составляющие вокруг стакана. Укладывать слоями: картошка, майонез, свекла, майонез, морковь, майонез, грецкие орехи, свинина отварная, грибы, пережаренные с луком, майонез, яйца, майонез. Дать салату "Гранатовый браслет" пропитаться, украсить зернами граната и вытащить стакан из середины. Все готово! Читать на сайте >> Летний крем-суп «Вдвоём» На 2 порции: 2 шт. перца салатного, 150 г шпината, 300 мл сливок, 300 мл бульона, 100 г сыра твердого. Шпинат (у меня замороженный) обжарить немного на сковородке, влить бульон, затем сливки, довести до кипения и снять с огня. Перелить в кувшинчик. Перец промыть и мелко порезать. Обжарить до мягкости на сковородке, влить бульон и сливки, дать немного покипеть. Снять с огня. Обе части немного охладить. Натереть сыр на мелкой терке. Всыпать поровну в каждую часть и взбить блендером каждую часть отдельно. Перед подачей наливаем одновременно два супа. Можно поэтому изобразить "инь" и "янь". Читать на сайте >> Торт с «собачкой» Для теста: 4 яйца, 1 стакан мака, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя, Крем: 1 банка сгущёнки (400 г), 1 упаковка сливочного масла (200 г), 3-4 ст.л. какао (просеять). Пятница, вечер: Выбиваем в мисочку 4 яйца и высыпаем 1 стакан мака. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник. Суббота: Включаем духовку на 180 С. Достаём мисочку с маком и яйцами из холодильника. Всыпаем 1 стакан сахара, вливаем 1 стакан кефира, добавляем 1 стакан муки и 3/4 чайной ложки соды (не гашёной). Перемешиваем. Теперь надо выпечь 3 коржа. У меня круглая форма 24 см в диаметре, тефлоновая. Но я всё-таки застилаю дно пергаментом, смазанным сливочным маслом - тесто не содержит жира и коржи могут прилипнуть. Наливаю на пергамент в форме треть теста, ставлю в духовку. Коржи пекутся в течение примерно 10 минут, надо смотреть - как стал коричневым, вынимаем. Выпеченные три коржа раскладываем по отдельности на кухонном столе на пергаменте, а лучше - на решётке. Пока коржи стынут, готовим крем. Он незатейливый, но подходит к этому торту как никакой другой. 200 г мягкого (не растапливать!!!) сливочного масла выкладываем в кастрюльку. Туда же всыпаем 4 столовые ложки какао, перемешиваем с маслом. Затем вливаем 1 банку сгущёнки (не варёной, обычной). Размешиваем, получается коричневая масса. Теперь берём миксер и взбиваем наш крем. Критерий готовности - цвет становится светло-коричневым, как какао с молоком. Коржи довольно плотные, поэтому для наилучшего пропитывания я их или произвольно часто-часто утыкиваю ножом, или даже примерно на сантиметр в глубину часто прорезаю (не до конца, естественно). Перемазываем коржи кремом. Верх украшаем как угодно. Я украшала торт "Министерский" белковым кремом и нарисовала им "собачку". Воскресенье: Достаём торт, едим и радуемся. Читать на сайте >> ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Данный веб-сайт использует cookies в целях предоставления вам лучшего пользовательского опыта. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с этими файлами. Принять Если Вас все время беспокоит поведение Вашего сына-подростка или дочери-подростка, то учтите, что подростковый возраст – это всего лишь некая фаза в развитии личности, которая длится относительно недолго. Вычурность поведения, некоторые странности, эмоциональная неуравновешенность, грубость и цинизм – это все временные черты характера человека, который хочет почувствовать себя взрослым, но пока не понял, в чем проявляется "взрослость". Все это со временем пройдет.