Салат "Карнавал"
| Автор: Himbeeren Категория: — —— Оценить и прокомментировать рецепт >>> |
Благодаря недавнему конкурсу и замечательным работам поварят, вспомнила один из маминых рецептов. Не могу утверждать, что точь-в-точь, но получилось вкусно и сочно. Прошу к столу! Любителей редьки приглашаю особо.
Ингредиенты для "Салат "Карнавал"":
- Редька (крупная, ~ 350г) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 0,5 шт
- Яйцо куриное (2шт. - крупных или 3шт. - средних)
- Морковь — 2 шт
- Помидор (некрупный) — 2-3 шт
- Петрушка — 5 веточ.
- Ветчина — 300 г
- Специи (соль, чёрный свежемолотый перец или четыре перца)
- Майонез
Рецепт "Салат "Карнавал"":
| Овощи и зелень вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Морковь и яйца отварить до готовности и остудить. С моркови и редьки срезать кожицу. *Редьку можно взять любую: белую, чёрную, дайкон, маргеланскую, арбузную. С разной редькой будет немного другой вкусовой оттенок. *Редьку принято замачивать в холодной кипячёной воде на 10-15 минут для удаления излишней остроты. У меня была шикарная маргеланская редька и я этот шаг пропустила. Натереть на крупной тёрке: редьку, |
| половинку средней луковицы (я нарезала мелкими кубиками), |
| варёные яйца, |
| и варёную морковь. |
| Нарезать небольшими кубиками помидоры. |
| Порубить петрушку. |
| Ветчину нарезать кубиками среднего размера. |
| Добавить майонез и специи. Аккуратно перемешать. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
Гороскоп на вторую половину февраля13 февраля 2025, рубрика Гороскоп Каждый
человек ответственен за свои выборы и поступки, является творцом своей
жизни. И все же, все хотят узнать, какие неприятности или возможности
поджидают его, в зависимости от знака Зодиака. Не стоит забывать, что
гороскоп всего лишь указывает на некоторые предпосылки и возможности, но
не определяет судьбу человека. Читать далее |
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Продолжение статьи или страницы. Ссылки.