Zurnal Zdorovje

 Мясной манник
    Автор: nelliundco




Вы знаете манники только как сладкие? Тогда держитесь крепче: этот манник из фарша и манки получается сытный и такой вкусный, что трудно в это поверить.

Ингредиенты для "Мясной манник":

    Фарш мясной (у меня говяжий) — 400 г
    Лук репчатый (маленькие или 2 большие) — 5 шт
    Чеснок — 2 зуб.
    Масло растительное — 1 ст. л.
    Крупа манная — 300 г
    Яйцо куриное — 5 шт
    Цуккини (небольшие) — 2 шт
    Сыр голландский — 120 г
    Сыр твердый (у меня пармезан) — 100 г
    Разрыхлитель теста (15 грамм) — 1 пакет.
    Соль — 1 ч. л.
    Перец черный
    Орегано — 1 ч. л.


Рецепт "Мясной манник":
Мясной манник ингредиенты    Приготовить ингредиенты, лук и чеснок очистить, яйца помыть. Сыр натереть на тёрке.

Мясной манник ингредиенты    Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками.

Мясной манник ингредиенты    Обжарить фарш с одной столовой ложкой масла.

Мясной манник ингредиенты    Добавить лук и чеснок, жарить ещё пару минут до прозрачности лука.
Включить духовку для разогрева на 180 .

Мясной манник ингредиенты    Пока фарш обжаривается, натереть на крупной тёрке цуккини.

Мясной манник ингредиенты    Разбить яйца в глубокую миску.

Мясной манник ингредиенты    Добавить к ним цуккини.

Мясной манник ингредиенты    Добавить 250 грамм манки, разрыхлитель, соль и перец. С солью осторожно, учитывая солёность сыра. 50 грамм манки отставить в сторону.

Мясной манник ингредиенты    Добавить два сорта сыра, хорошо всё перемешать.

Мясной манник ингредиенты    Глубокую форму смазать маслом и обильно посыпать отставленными 50-ю г манки.

Мясной манник ингредиенты    Остывший фарш добавить в миску и перемешать до однородности.

Мясной манник ингредиенты    Всю массу выложить в форму для запекания, выпекать ~45 минут, ориентируясь на свою духовку.

Мясной манник ингредиенты    Вот такой румяный и ароматный пирог получается!

Мясной манник ингредиенты    Подаём с салатом.

Мясной манник ингредиенты    И разрезик поближе.

Оценить и прокомментировать рецепт >>>


Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
    
Существует ли хроническая усталость?
12 ноября 2024, рубрика Психология
Еще совсем недавно в моде было выражение «синдром хронической усталости». Сегодня его практически перестали употреблять, хотя проблема осталась. Вот только нет никакого «синдрома», просто есть различные причины, по которым человек чувствует себя постоянно уставшим, что, конечно же, существенно влияет на качество жизни. Читать далее