Zurnal Zdorovje

 

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Дружбургер с котлетой и сыром

Автор: golubga Категория: Закуски — Бутерброды —— Закрытый бутерброд Участвует в конкурсе: Hochland. Бургеры и сэндвичи Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Попробуйте приготовить бургер с котлетой из мясного фарша, яйцом и сыром гриль - чиз. Сыр гриль - чиз, это толстые ломтики плавленого сыра с копченым мясом, и соусом гриль с томатами и сладким перцем. Такой бургер может быть сытным завтраком, перекусом, и полноценным обедом.

Ингредиенты для "Дружбургер с котлетой и сыром":

• Фарш мясной (классический, говядина + свинина) — 80 г
• Булочка (для бургера) — 1 шт
• Белок яичный — 1 ч. л.
• Кетчуп (томатный) — 2 ч. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Сыр плавленый (гриль-чиз) — 2 ломт.
• Сыр творожный — 2 ст. л.
• Помидор (мелкий) — 2 шт
• Зелень (петрушка и укроп) — 1 ст. л.
• Листья салата — 2 шт
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Перец черный — 1 щепот.
• Соль — 1 щепот.

Рецепт "Дружбургер с котлетой и сыром":

1. Основные продукты для приготовления бургера.

2. К мясному фаршу добавить 1 ч. л. яичного белка, 1 ст. л. измельченной зелени, соль и свежемолотый перец по вкусу, перемешать.

3. Сформировать из фарша котлету. Котлета должна быть немного шире, чем булочка, т. к. после обжаривания она немного уменьшится.

4. Обжарить котлету на разогретом масле с двух сторон.

5. Булочку разрезать пополам и подсушить на сухой сковороде.

6. Смазать разрез булочки томатным кетчупом и майонезом.

7. На нижнюю часть булочки положить листик зеленого салата + 1 ст. л. творожного сыра.

8. Затем кружочки помидора.

9. На помидор кладем горячую котлету и ломтик сыра гриль-чиз. При этом сыр начнет немного таять.

10. Смазываем ломтик сыра, творожным сыром и раскладываем лук.

11. Сверху раскладываем нарезанный тонкими пластинами огурец.

12. Накрываем бургер верхним кусочком булочки. Бургер готов! Приятного аппетита!

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Гусеница... пробуждающая сексуальность... 19 ноября 2024, рубрика Здоровье Это ничто иное, как салат Руккола, который в последнее время стал настолько модным, что его не только покупают в магазине, но и выращивают летом на балконе в ящиках, а зимой дома в горшках. И правильно делают, руккола очень полезное растение. Читать далее